湘南きまぐれ食堂

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2014/06/21 本日のメニュー

【晩ご飯】
酢豚
なすの味噌と豆板醤和え
春雨とキクラゲの酢の物
たまごスープ

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今日の酢豚の具は
豚肉、たけのこ、にんじん、しいたけ、パプリカ、きゅうり

ピーマンがなかったので彩りにきゅうりとパプリカを入れた





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乱切りにしたなすにごま油をかけて手でなじませ、味噌、豆板醤、酒、みりんをかけてレンチンしただけ




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by kk-925 | 2014-06-21 20:22 | 食卓
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日々の食事やお気に入りの景色などたわいない日常を書き綴っていきます


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