湘南きまぐれ食堂

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本日のメニュー

【晩ご飯】
チーズフォンデュ
ソーセージ
スモークサーモンサラダ
パスタアラビアータ

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いつもの晩ご飯がチーズフォンデュにしたらワインも開けて何かのお祝いディナーのようになった

そういえば今日がハロウィンだったことを思いだしたので急遽ハロウィンパーティーと言うことで「いただきま~す」

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デザート
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【ランチ】
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カップめん&お稲荷さん
今日のランチは「赤いきつね」と「どんべい」カップうどんの食べ比べ

我が家の好みは「赤いきつね」



ダーリンのゴルフコンペの賞品が届いた
すごく美味しそうなりんご
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今日はインフルエンザの予防接種をしてきた。
今までは予防接種はしない主義だったのだが今の職場はお年寄りばかりなので私がインフルエンザにかかって老人にうつしてしまうと大事になる可能性もあるのでとりあえず受けといた
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by kk-925 | 2012-10-31 21:28 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
さんまの塩焼き
さんまの筒煮
とうふステーキ
鶏団子と白菜のスープ
ハムサラダ

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ロースターのおかげでさんまがきれいに焼けた。

スーパーではなくお魚屋さんでさんま買ったら5尾入りしかなくて今日は3人だから3尾でいいんだけど5尾かっちゃったのであまった2尾は筒煮にしたけど誰も食べてくれなかった(ショボン)

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食後のデザートは
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かわいいお皿にのせると美味しそうに見えるな
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by kk-925 | 2012-10-30 21:27 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
コロッケ&ハムカツ
なすのしょうが煮
サラダ
たまごの味噌汁

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今日はダーリンゴルフで帰りが遅かったのでお姑だけひとりで先にご飯

これはお姑ご飯
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ご飯は「峠の釜めし」の釜で炊いた
ひとり分(0.5合)炊くにはこの釜ちょうどいいのだ
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そして我が家ではお仏壇のお義父さんに私たちが食べるのと同じものをお供えしている
ミニチュア晩ご飯
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写真だと大きさがわからないけど
ご飯が入っているのはお茶碗ではなくお猪口です。
コロッケもひとつ小さいのを作った




職場の柿収穫してもらってきた
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by kk-925 | 2012-10-29 22:50 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
豚肉ともやしとにら炒め
鮭の柚子こしょう焼き
ごぼうの揚げ煮
とうふとあげの味噌汁

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ダーリンは明日のゴルフのために午後からお泊りでお出かけ
晩ご飯はお姑とふたり





【ランチ】
まずは、ダーリンと私のランチ
豚肉とニラのラーメン&肉まん
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こちらがお姑のランチ
簡単ドリア
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ご飯に昨日のクリームシチューとチーズをのせて焼いただけだけど





メジロ(多分)がお隣の庭の柿をせっせと食べてます。
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いい色に熟してるからきっと甘くて美味しいんだろうな~
私も欲しいよ~

他の鳥たちも来てつついてたけど
気がつけばこんなに食べちゃってたよ(^_^)
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by kk-925 | 2012-10-28 20:22 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
チキンとさつま芋のクリームシチュー
厚切りベーコン
オニオンソテー
サーモンサラダ

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お昼のサンドイッチ用に買った材料が残ったので晩ご飯のおかずになりました

先日詰め放題で買ったさつま芋を今夜はクリームシチューで

我が家のクリームシチューは簡単
フライパンにバターを入れ塩コショウして小麦粉をまぶしたむね肉を焼く、バターを足してにんじん、玉ねぎ、さつま芋を入れて一緒に炒める、そこに小麦粉を入れて炒めたら、水を入れ材料がやわらかくなったら塩、コショウ、コンソメ、、スキムミルク、牛乳で味を調えて完成
最後にレンジでチンしたブロッコリーをのせて食卓に

そのときの気分でコーンやチーズを入れたりする






【ランチ】
BLTサンド&サーモンとクリームチーズのサンド
コーンスープ
 
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by kk-925 | 2012-10-27 21:46 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
なすのはさみ焼き
赤ピーマンの肉詰め
ベビーリーフサラダ
チキンと野菜のカレースープ

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何でなんだろう?
ちょっとやってあげれば済むことなのに「一回やったら癖になるから」とか「そんなの私の仕事じゃないから」とか目くじら立てて言うんだろう
家に持って帰ってやれとかっていうのじゃなくて仕事時間内に仕事としてやるんだからいいじゃん

そんで頼まれて伝えただけの人にバンバン文句言って
その人はただ伝えただけじゃん
文句があるんなら伝えた人じゃなくて頼んだ本人に直接言えばいいじゃん

ってこれ読んでる人は何のこっちゃぜんぜんわからんでしょうが・・・
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by kk-925 | 2012-10-26 20:49 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
鶏のから揚げ
じゃがいもの揚げ煮
ほうれん草のゴマ和え
とうふとわかめと長ネギの味噌汁

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by kk-925 | 2012-10-25 21:34 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
肉豆腐
イナダの塩焼き
カニカマときゅうりの酢の物
赤ピーマンのごま油炒め

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新しい調理機器登場
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おさかなロースター
さんまがそのまま焼けるのだ

次はさんまの塩焼きだな




【ランチ】
公園にて
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ポンパドールのミルクフランス美味しかった(^o^)

カラスにかっさらっていかれそうなので写真は袋のままで






久々のミシンがけ
作ったのは3枚の袋
仕事に行くときエプロンとタオルを入れていく袋
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針の穴が見えなくて苦戦しました。
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by kk-925 | 2012-10-24 21:03 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
麻婆豆腐
イカとチンゲン菜の炒め物
ニラ玉
きゅうりと春雨

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【朝食】
バナナトースト

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今日は降ったり晴れたり大荒れのお天気でした
でも、行きも帰りも雨には降られなかったので良かった。

明日は晴れるみたいだよ~ん
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by kk-925 | 2012-10-23 21:05 | 食卓

本日のメニュー

【晩ご飯】
さんまの蒲焼
かき揚げ2種(さつま芋&ごぼうと人参
ゆず胡椒入りマカロニサラダ
豚汁

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さつま芋の衣にはパセリのみじん切りを入れてあげた






【ランチ】
チキンのピザ
クラムチャウダー
サラダ

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塩をしてカリカリに焼いた鳥もも肉と玉ねぎとブロッコリーとチーズをパン生地にのせて焼いたピザパン
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今日のランチはさんじゅうまる\(^o^)/
ピザもゆず胡椒で食べたら美味しかった(^o^)v



今回のフルーツ酢は洋梨
2種類の洋梨が入ってます
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by kk-925 | 2012-10-22 20:57 | 食卓
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日々の食事やお気に入りの景色などたわいない日常を書き綴っていきます


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